武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，总部和分部均设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。 武汉英佳尔腊汁肉夹馍制作培训班 课程内容详细介绍
腊汁肉夹馍
味型特点：鲜、香、酥软香脆
辅助产品：米皮、面皮、擀面皮、麻辣粉、酸辣粉、臊子面、砂锅
经营原则：肉夹馍是的主营产品。专业肉夹馍店，适当搭配菜夹馍、油糕、韮饼、酱香饼等，以满足不同时段和不同人的需求。爱肉夹馍的人，也爱进肉夹馍主体店，肉夹馍主体店则应考虑搭配更富有特色的面食和粥，只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。
| 技术培训 | 白吉饼制作、 肥瘦肉夹馍、 纯瘦肉夹馍、 孜然肉夹馍、 菜夹馍 、 花干夹馍、 花干鸡蛋夹馍 |
| 肉夹馍店：腊汁肉夹馍、面皮 、米皮、 臊子面、 酸辣粉 、麻辣粉、红豆稀饭、 馄饨 | |
| 课程安排 | 第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第二课时：上午教材资料讲解及教授和面擀饼基本功。下午学员练习擀饼。 第三课时：上午教授学员卤水制作及卤肉，下午教授学员发面技术及肉夹馍成品制作。 第四课时：上午学员复习肉夹馍全套工艺流程，下午开具设备原材料清单，讲解购买渠道及开店秘籍，办理结业手续 第五课时：店面运营培训 1. 开店指导。 2. 材料的采购。 3. 开店前期准备。 4. 开店中开市、起市、收档。 5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 第六课时后：复习解惑 1.学到满意为止。 2.申请考核。 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5天左右。免费实习，推荐高薪就业。 |
| 免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。 |
| 增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
咨询QQ：189279855
