武汉英佳尔陕北羊肉面技术培训，武汉陕北羊肉面技术培训

武汉英佳尔餐饮培训学校来源：英佳尔作者：人人培训网发表时间：2019-03-08 15:35:31

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武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，总部和分部均设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。武汉英佳尔陕北羊肉面制作培训班

课程内容详细介绍

陕北羊肉面

味型特点：口感筋道、味汤鲜美
辅助产品：烧烤，饮品，小菜
经营原则：陕北羊肉面是主营产品，专业陕北羊肉面店，适当搭配烧烤，饮品等，以满足不同时段和不同人的需求，爱陕北羊肉面的人，也爱陕北羊肉面主题店，陕北羊肉面主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品，只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。

技术培训

羊肉面：陕北羊肉面制作、羊肉汤的制作、辣子油的制作、羊肉臊子制作、白切羊肉面。
（1）陕北羊肉面店：陕北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚丝汤、辣子蒜羊肉、羊肉粉丝汤、凉菜系列。
（2）陕北羊肉面店：陕北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚丝汤、辣子蒜羊肉、羊肉粉丝汤、凉菜系列、洋芋叉叉、陕北羊蹄、陕北酱牛羊肉。

课程安排

1.介绍陕北羊肉面的发展史及基础知识。
2.介绍羊肉面各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识。
3.各原始材料的比例和用量计算及称量，精确到以克为单位。
4.羊杂羊肚的处理方法及注意事项。
5.羊肉汤香辛料的配制与熬制技术。
6.各种羊肉面的制作方法与程序。
7.羊肉汤的保存方法。
8.羊肉面各种配料的搭配和口味的调整。
9.所需工具与设备的采购途径和要求。
10.运营技巧和店面管理。

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。

免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

联系电话：400-168-8684
咨询QQ：189279855

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技术培训	羊肉面：陕北羊肉面制作、羊肉汤的制作、辣子油的制作、羊肉臊子制作、白切羊肉面。（1）陕北羊肉面店：陕北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚丝汤、辣子蒜羊肉、羊肉粉丝汤、凉菜系列。（2）陕北羊肉面店：陕北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚丝汤、辣子蒜羊肉、羊肉粉丝汤、凉菜系列、洋芋叉叉、陕北羊蹄、陕北酱牛羊肉。
课程安排	1.介绍陕北羊肉面的发展史及基础知识。 2.介绍羊肉面各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识。 3.各原始材料的比例和用量计算及称量，精确到以克为单位。 4.羊杂羊肚的处理方法及注意事项。 5.羊肉汤香辛料的配制与熬制技术。 6.各种羊肉面的制作方法与程序。 7.羊肉汤的保存方法。 8.羊肉面各种配料的搭配和口味的调整。 9.所需工具与设备的采购途径和要求。 10.运营技巧和店面管理。
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
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