课程内容详细介绍
关中搅团
味型特点:松软,嚼劲,淡香味的口感
辅助产品:烧烤,饮品,小菜
经营原则:关中搅团是主营产品,专业关中搅团店,适当搭配烧烤,饮品等,以满足不同时段和不同人的需求,爱关中搅团的人,也爱关中搅团主题店,关中搅团主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
技术培训 | 白面搅团、玉米面搅团、翡翠搅团、酸辣汁制作、烩搅团。 | |
课程安排 | 第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第二课时:项目讲解 1.讲述搅团的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 第三课时:实操训练 1.搅团的制作流程及方法。(料的合理配比) 2.秘制汤料、秘制卤水的精心制作。 3.搅团臊子的制作,主配料的合理搭配。 | 第四课时:出品用各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。 | |
免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 | |
增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
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