武汉厨博士餐饮管理有限公司于2000年起步，以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”，
厨博士集团经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功开店创业，为众多企业解忧去难。
武汉厨博士豆腐脑制作培训班课程内容详细介绍
- 豆腐脑一道非常著名的传统中式小吃，常与豆腐花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。 豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。
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特色豆腐脑培训内容：
三鲜豆腐脑、鸡汁豆腐脑、海鲜豆腐脑、肉末香菇豆腐脑、酸辣豆腐脑、咸味豆腐脑、香甜豆腐脑
特色豆腐脑培训期间：
包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等
，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费食宿
特色豆腐脑培训流程：
1、豆腐脑的系统讲述；
2、豆腐脑原料的选购；
3、豆腐脑食材的预加工；
4、豆腐脑加工的基本标准；
5、豆腐脑加工的工艺步骤；
6、豆腐脑经营定价原则；
7、培训调味步骤及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
咨询QQ：189279855
