武汉最爱味餐饮技术开发有限公司成立于2006年8月，是一家专业致力于：餐饮技术培训加免费指导开店的培训基地。我们坚持以：为客户着想为先，以合作伙伴成功为本，秉承务实、双赢为基础。全心致力于餐饮技术的创新研发与传播，对有餐饮兴趣或有创业梦想的人士打造一个全新的平台，使每位学员，能学会、易上手、做得快、轻松零风险创业是我们的目标。今天的选择成就明天的梦想，选择最爱味、你的致富之路就从今天开始。 最爱味所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几千元就可实现创业当老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的合作伙伴。
课程内容详情
松滋鸡，又名杜家鸡，杜婆鸡，道观鸡。由湖北省松滋市沙道观镇一姓杜的婆婆首创，风味独特，被各大小餐馆酒店广泛引用。在荆州地区美丽的松滋市，很多南来北往的车辆都要经过一个名叫“沙道观”的小镇。镇上的小饭馆里有位杜婆婆，烧得一手好菜。特别是她做的烧鸡，酱香味浓，令人回味，凡是吃过的人都赞不绝口。许多跑长途的司机和客商经过这个小镇时，都要到杜婆婆的店里来品尝这道美味。就这样，杜婆婆的名气渐渐传开了，很多外地食客也慕名前来，小店的生意也越来越红火了。后来，“道观鸡”又被人们称为杜婆鸡、松滋鸡。
培训内容
| 学习时间 | 不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般4天左右，根据各人掌握情况而定。 |
| 培训品种 | 松滋鸡●馋嘴鱼 |
| 培训要点 | 1 底料的炒制、高汤的制作； 2 配菜的处理，鸡肉鸭肉的预处理； 3 香料的炒制，锅底料的制作； 4 松滋鸡、松滋鱼、松滋排骨实操； 5 啤酒鸭、特色鸡仔火锅的制作。 |
联系电话：<>400-168-8684
咨询QQ：<>
