武汉厨博士餐饮管理有限公司于2000年起步，以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”，
厨博士集团经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功开店创业，为众多企业解忧去难。
武汉厨博士兰州拉面制作培训班课程内容详细介绍
- 拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。正宗拉面技术！
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牛肉面培训内容： ★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★清汤拉面 ★炸酱拉面 ★风味拌面 ★炒拉面等
牛肉面培训课程安排：
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识
2.和面的技术与技巧
3.拉面的技术与技巧
4.牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
牛肉面培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6-8天左右，视个人情况而定。
牛肉面培训费用：我们敢保证100%教正宗拉面技术！！包会为止！含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
牛肉面支持与优惠： 1赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干等开胃菜技术
2加学刀削面一起优惠10%
3加学刀削面和盖饭一起优惠10%，送凉拌菜技术
4 加学三项以上优惠12%，送韩式泡菜和凉拌菜技术
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