武汉厨博士餐饮管理有限公司于2000年起步,以小吃培训为主轴,集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体,为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”,
厨博士集团经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年,我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量,我们见证了一个个学员成功开店创业,为众多企业解忧去难。
武汉厨博士烧麦制作培训班
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“烧麦”又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。
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烧麦培训内容:
烧麦培训内容:糯米烧麦 ★鲜肉香葱烧麦 ★牛肉大葱烧麦 ★三鲜香菇烧麦 ★羊肉大葱烧麦 ★海鲜虾仁烧麦等
烧麦培训课程:
① 烧麦所用器具、设备的使用购置。
② 烧麦讲解所用原料的作用及使用方法。
③ 各种烧麦馅料的制作、配方及实操。
④ 烧麦技术流程的掌握,蒸烧麦上笼时间及温度的控制。
⑤ 反复练习烧麦原料到成品制作的全过程。
⑥ 学习烧麦各种原料,调料的认识及采购信息。
⑦ 讲解店面选址及经营管理技巧。
烧麦培训费用:
含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
烧麦培训时间:
4—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
烧麦培训特别优惠:
√ 提供设备清单和市场购置信息。
√ 指导招牌设计。
√ 指导菜单设计。
开烧麦店支持
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
联系电话:400-168-8684
咨询QQ:189279855