武汉厨博士餐饮管理有限公司于2000年起步,以小吃培训为主轴,集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体,为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”,
厨博士集团经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年,我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量,我们见证了一个个学员成功开店创业,为众多企业解忧去难。
武汉厨博士饸饹面制作培训班课程内容详细介绍
- 饸饹面(He le)又称和乐面、合罗面,是一种中国知名的传统特色面食小吃,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有小漏孔)把和好的荞麦面、高粱面、小麦面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国北方地区独特的风味名吃。山西南部饸饹面起源尤为早,在运城、临汾、晋城等地区大街小巷随处可见饸饹面馆,当地人开玩笑说,“曲沃饸饹面可以申请‘非物质文化遗产’”,可见当地人们喜爱饸饹程度。
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