武汉厨博士餐饮管理有限公司于2000年起步,以小吃培训为主轴,集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体,为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”,
厨博士集团经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年,我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量,我们见证了一个个学员成功开店创业,为众多企业解忧去难。
武汉厨博士关东煮制作培训班 - 关东煮是一种源自日本关东地区的料理后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
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培训内容:
1,关东煮:关东煮蟹肉球 ★关东煮海苔鱼丸 ★关东煮夹心鱼排 ★关东煮鸡骨丸 ★关东煮水鱼丸 ★关东煮撒尿牛肉丸 ★关东煮鱿鱼卷 ★关东煮鱼豆腐 ★关东煮鱼丸 ★关东煮虾丸 ★关东煮鸭血 ★关东煮豆腐泡 ★关东煮鸡蛋
2,串串香: 串串香蟹肉球,鱼丸串串香,菠菜串串香,火腿串串香等,品种特别多。
培训期间:包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力,不限制学习时间,学会为止。免费住宿
培训课程:
1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.汤料的配制及方法。
4.各种半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
学习时间:
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右,视个人情况而定。
支持优惠:
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
4.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
联系电话:400-168-8684
咨询QQ:189279855