武汉厨博士餐饮管理有限公司于2000年起步，以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”，
厨博士集团经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功开店创业，为众多企业解忧去难。
武汉厨博士可丽饼制作培训班课程内容详细介绍
- 可丽饼（Crepes）是源起于法国布列塔尼省，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼啰！据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。
可丽饼培训过程:
1.可丽饼开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.可丽饼技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
可丽饼培训示范讲解：
1.专业可丽饼老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，可丽饼原材料的选择，采购，成本、预算。
可丽饼培训自我实践：
1.备可丽饼原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作可丽饼流程，制作出成品可丽饼，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透可丽饼操作流程。
可丽饼培训实际操作内容:
1、可丽饼的系统讲述；
2、可丽饼原料的选购；
3、可丽饼食材的预加工；
4、可丽饼加工的基本标准；
5、可丽饼加工的工艺步骤；
6、可丽饼经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。
培训期间： 包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
咨询QQ：189279855
