湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
御 美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由 学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀 窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
武汉御美味襄阳牛肉面技术培训课程内容详细介绍
襄阳牛肉(杂)面
麻辣鲜香、回味悠长
培训内容 | 襄阳牛肉面:★襄阳牛杂面(粉) ★襄阳牛腩面(粉) ★三鲜面(粉) ★番茄鸡蛋面(粉) ★襄阳牛油面(粉) ★襄樊肥肠面(粉) |
襄樊豆腐面: ★襄樊海带面(粉) ★襄樊青菜面(粉) ★襄樊豆芽面(粉) ★豆腐鸡蛋面(粉) ★原汤粉面(粉) | |
培训课程 | ① 牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 ② 各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。 ③ 高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作。 ④ 牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 ⑤ 学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 ⑥ 根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。 ⑦ 复习制作技术,独立完成产品的制作。 ⑧ 反复实践操作,熟练操作流程。 ⑨ 多种开胃菜的制作方法。 |
培训费用 | 单学一项1680元(全套学习2880元;赠送各地特色牛肉面★虎皮鸡蛋 ★卤香肠 ★卤香干 ★卤香肠 ★卤海带)元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
学习时间 | 5-7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
开店服务 | √ 免费做投资预算分析。 √ 免费提供设备原料采购信息及清单。 √ 免费指导门面招牌和菜单设计。 √ 特别优惠>>>>>>点击查看详情 |
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