湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
御 美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由 学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀 窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
湖北御美味口味虾培训课程内容详细介绍
口味虾蟹培训
纤维细嫩、香鲜麻辣
培训内容 | 香辣口味虾蟹 、麻辣口味虾蟹 、微辣口味虾蟹 、鲜香口味虾蟹 |
培训课程 | ① 口味虾/蟹原材料的认识与选用; ② 香辛料的作用及分类、选料及加工; ③ 小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术; ④ 蟹的养护与清理加工技巧; ⑤ 鲜虾(蟹)的腌制及处理方法; ⑥ 秘制红油、麻油、香料油、风味酱的加工方法; ⑦ 口味虾/蟹过油技巧与核心技术; 详细的口味虾/蟹的做法讲解; |
培训费用 | 学费2980元,学两项送一项,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。培训期间提供食宿 |
培训时间 | 3—5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话:400-168-8684
咨询QQ:189279855