湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
御 美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由 学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀 窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
湖北御美味台湾盐酥鸡培训课程内容详细介绍
台湾盐酥鸡培训
气味浓郁,口感酥脆
培训内容 | 台湾盐酥鸡小吃系列:台湾盐酥鸡、劲爆鸡米花、香辣鸡柳、黑椒鸡块、台湾大鸡排、香酥鸡翅、脆皮鸡腿、香辣墨鱼丸、椒盐龙抓手、香甜奶心芋、甜心地瓜条、上校鸡块、鱿鱼酥、甜不辣、炸香肠、香辣脆骨、鱿鱼酥、 台弯鸡排系列:台湾招牌大鸡排、麻辣大鸡排、香辣大鸡排、黑椒鸡排、蒜香鸡排、台湾碳烤鸡排、咔吃脆大鸡排、超级大鸡排、爱心大鸡排 美味果派系列:黄桃派、香蕉派、红豆派、蓝莓派、芒果派、草莓派、香芋派、巧克力派、香橙派 |
培训课程 | ① 学习调味料与腌料介绍; ② 习学鸡肉的挑选与腌渍前处理; ③ 学习腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀; ④ 学习裹粉与挂浆; ⑤ 学习炸制产品及炸制注意事项; ⑥ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺; ⑦ 经营注意事项及经营管理技巧; |
培训费用 | 1980元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 5-10天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
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