武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。
皇氏御厨是湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校
权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》
优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教
知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体
课程内容详细介绍
五谷养生,享受美味,一次性简单解决;引领粉(面)新潮流
传说五谷招牌鱼粉面与三国名士庞统有一段渊源。庞统起初并不被刘备重用,只得个耒阳县令的小职。一次,他投宿栖河古渡小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗 转难眠。第二天起床已是响午时分,顿觉饥肠肚饿,而店家早已卖完了吃食。恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店,店家便急中生智,买了一条河涟鱼,立刻杀了熬成鱼 汤,加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料,用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓,顿时觉得精 神抖擞,大声赞道:“此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉!”到了耒阳,他励精图治,最终成就一番事业。
五谷招牌鱼粉面,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主的配菜,调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价 廉的店用一次性成型机,现做现卖,味道新鲜,劲道十足,口感爽滑,让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉,处理后使用,味 道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。
培训 | 《五 谷招牌鱼粉(面)》、《五谷鳝鱼粉(面)》、《五谷鱼头鱼粉(面)》、《五谷鱼杂鱼粉(面)》、《五谷麻辣鱼粉(面)》、《五谷酸辣鱼粉(面)》、《五谷 原味鱼粉(面)》、《五谷花甲粉(面)》、《五谷鱼虾粉(面)》 、《五谷牛肉粉(面)》、 《五谷肥肠粉(面)》 等等【口味不好退双倍学费】 |
收费 | 3800元,以上项目可根据需要增减,收费根据项目确定;技术包教包会包满意,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费,技术三年内免费升级,中途不收任何费用。 |
特别 | 送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术 |
培训 | ①各种产品的材料选择和运用; ④产品的批量出品和销售; |
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