武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．占地面积约1000余平米，优越的地理位置、良 好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循 办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。
皇氏御厨是湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校
权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》
优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教
知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
课程内容详细介绍
不粘不糊且烤制出的东西色泽鲜艳，令人吮指
锡 纸烤鱼相比普通炭火烧烤更环保健康美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递 热量的同时，还能避免里面被包裹的鱼被烤焦变干，防止水分流失，。锡纸烤鱼既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的鱼口 感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烤鱼就成了时下最流行的烧 烤方式之一。
| 培训内容 | 锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼 【口味不好退双倍学费】 |
| 课程安排 | 1锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识； 2白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法； 3鱼的腌制技巧与刀工手法； 4特制烧烤酱、烧烤汁的制作调配方法； 5锡纸烤鱼的包装技巧与烧烤核心技术； 6食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方 |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 1800元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
咨询QQ：189279855
