西点烘焙师班
一 西点烘焙中级师班
模式:店面30平米以内,可在居民区、学校、十字路口、商场超市等开设。投资风险相对较小,设备配置和模具相对较少、制作人员和销售技能要求较低。
技术培训 | 蛋糕类:●抹茶奶油卷●毛巾卷蛋糕● 蔓越莓蛋糕卷● 提子蛋糕● 贝壳蛋糕● 香葱肉松卷● 斑马蛋糕卷●虎皮蛋糕卷● 海苔寿司卷●巧克力蛋糕卷● 梅花蛋糕● 脆皮蛋糕●海绵飘香方蛋糕●红枣糕●轻芝士蛋糕●凹蛋糕●哈雷蛋糕● 布朗尼熔岩蛋糕● 玛德莲●马芬蛋糕● 北海道戚风杯●橄榄蛋糕● 红豆卷●红丝绒蛋糕●香蕉仔….等各类新潮蛋糕 甜品类:●葡式蛋挞●水果泡芙● 酥皮泡芙●巴黎布雷斯特泡芙● 巴黎春天蛋糕●芒果班戟●纸杯蛋糕●香蕉慕斯●巧克力奶油盅●酸奶慕斯● 芒果慕斯●抹茶慕斯●提拉米苏●豆乳盒子●水果盒子●奥利奥盒子●青柠盒子● 乳酪盒子●蛋糕千层盒子●榴莲千层(榴莲自备) ●芒果千层●鸳鸯甜品杯● 巧克力慕斯杯●布朗尼●浮云卷● 香蕉慕斯杯●芒果慕斯杯●酸奶慕斯杯●蜂蜜厚多士…. 等各种最新网红甜品 饼干类:●蛋黄小点●果味酥● 南瓜饼● 老婆饼●蛋黄酥●奶酪曲奇● 原味曲奇(酥口感)●葱香咸味曲奇●蔓越莓曲奇●芝麻条●辣松曲奇●罗马盾牌●原味桃酥●一口酥● 葱油桃酥● 芝麻薄饼● 钻石饼干●牛扎饼…等各类塑形饼干 软质面包: ●牛奶甜面包●墨西哥脆皮面包● 牛油小餐包●黄金三角面包●热狗面包●香酥粒面包● 豆沙卷●肉松橄榄包●老面面包●蝴蝶包●黄金排包● 火腿卷● 美式三明治●焗烤三文治●汉堡胚● 香橙排包 吐司类:●红豆吐司● 全麦吐司●黑钻吐司●椰香吐司●蔓越莓吐司● 北海道吐司●南瓜吐司●红豆优格吐司 台式面包:●台式菠萝包● 葱香面包● 毛毛虫面包●奶酪面包●牛角包● 芝士条● 白面包● 广式菠萝包 混合类:●丹麦手撕包●丹麦牛角●法棍●法式奶香片●法式蒜香片●甜甜圈●红豆大饼等各地的金典面包制作 馅料类:●沙拉酱● 奶酥馅●椰蓉馅●黄金酱● 菠萝皮● 毛毛虫糊●毛毛虫陷●白面包陷●卡仕达陷● 面包光亮剂 |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
课程 | 1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 |
培训 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般30-45天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
二西点烘焙高级师班
模式:店面30平米以上,适宜在大型小区、高档小区、商业街、高校区开设。可以通过优质的店面、优质的设备和系统的技术,不断开发新的产品,容易紧跟市场,产品利润相对教大,容易形成连锁和中央工厂配送模式。
另外,专业糕点店,品种丰富,深受年轻人和女士们的喜爱,辅以时尚饮品,设置几张桌椅,一者可以让店子更温馨休闲,二者可以为需要休息的顾客提供方便,增加回头率,同时也增加了人气。
技术培训 | 蛋糕类:●抹茶奶油卷●毛巾卷蛋糕● 蔓越莓蛋糕卷● 提子蛋糕● 贝壳蛋糕● 香葱肉松卷● 斑马蛋糕卷●虎皮蛋糕卷● 海苔寿司卷●巧克力蛋糕卷● 梅花蛋糕● 脆皮蛋糕●海绵飘香方蛋糕●红枣糕●轻芝士蛋糕●凹蛋糕●哈雷蛋糕● 布朗尼熔岩蛋糕● 玛德莲●马芬蛋糕● 北海道戚风杯●橄榄蛋糕● 红豆卷●红丝绒蛋糕●香蕉仔….等各类新潮蛋糕 甜品类:●葡式蛋挞●水果泡芙● 酥皮泡芙●巴黎布雷斯特泡芙● 巴黎春天蛋糕●芒果班戟●纸杯蛋糕●香蕉慕斯●巧克力奶油盅●酸奶慕斯● 芒果慕斯●抹茶慕斯●提拉米苏●豆乳盒子●水果盒子●奥利奥盒子●青柠盒子● 乳酪盒子●蛋糕千层盒子●榴莲千层(榴莲自备)●芒果千层●鸳鸯甜品杯● 巧克力慕斯杯●布朗尼●浮云卷● 香蕉慕斯杯●芒果慕斯杯●酸奶慕斯杯●蜂蜜厚多士…. 等各种最新网红甜品 饼干类:●蛋黄小点●果味酥● 南瓜饼● 老婆饼●蛋黄酥●奶酪曲奇● 原味曲奇(酥口感)●葱香咸味曲奇●蔓越莓曲奇●芝麻条●辣松曲奇●罗马盾牌●原味桃酥●一口酥● 葱油桃酥● 芝麻薄饼● 钻石饼干●牛扎饼…等各类塑形饼干 软质面包: ●牛奶甜面包●墨西哥脆皮面包● 牛油小餐包●黄金三角面包●热狗面包●香酥粒面包● 豆沙卷●肉松橄榄包●老面面包●蝴蝶包●黄金排包● 火腿卷● 美式三明治●焗烤三文治●汉堡胚● 香橙排包 吐司类:●红豆吐司● 全麦吐司●黑钻吐司●椰香吐司●蔓越莓吐司● 北海道吐司●南瓜吐司●红豆优格吐司 台式面包:●台式菠萝包● 葱香面包● 毛毛虫面包●奶酪面包●牛角包● 芝士条● 白面包● 广式菠萝包 混合类:●丹麦手撕包●丹麦牛角●法棍●法式奶香片●法式蒜香片●甜甜圈●红豆大饼等各地的金典面包制作 馅料类:●沙拉酱● 奶酥馅●椰蓉馅●黄金酱● 菠萝皮● 毛毛虫糊●毛毛虫陷●白面包陷●卡仕达陷● 面包光亮剂 派:●大理石乳酪派●蓝莓杏仁派● 巧克力芝士派● 核桃派●香橙水果派 生日蛋糕:●花卉蛋糕●卡通蛋糕● 场景蛋糕●异形蛋糕● 芭比蛋糕●比基尼蛋糕●水果欧式蛋糕●鲜花蛋糕● 手绘蛋糕●多层蛋糕● 皇冠女王蛋糕●纸杯蛋糕 等各种类型 |
饮品类:可从奶茶、果汁、咖啡、沙冰等时尚饮品项目中任选20个品种随心搭配 | |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
课程 | 讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 |
培训 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般45-60天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
咨询QQ:189279855