三汁焖锅
"全国名火锅"评比中,被中国烹协评定为"中华名火锅"
适用范围 | 适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。 |
技术培训 | ●鸡翅焖锅●牛蛙焖锅●草鱼焖锅●肥肠焖锅●鲶鱼焖锅●排骨焖锅●牛肉焖锅●羊肉焖锅●甲鱼焖锅●素什锦焖锅●黄骨鱼焖锅●三黄鸡焖锅 |
课程安排 | 1.三汁焖锅设备的认识和选择; 2.秘制底油的配方和做法; 3.新鲜蔬菜的选择和搭配原理; 4.各种鱼类的处理和加工方法; 5.各种肉类的加工处理方法; 6.秘制酱料的配方及加工方法; 7.秘制豉油的制作方法; 8.焖锅的操作流程; 9.香辣,清香,麻辣等风味的制作,以适合任何地域口味的喜爱; 10.赠送秘制高汤的配方和制作工艺。 |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
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