湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
课程内容详情
| 培训内容 | 咖啡系列 | |
| 咖啡特点 | ★中 文 名： 咖啡； ★外 文 名： coffee； ★咖啡树原产地： 埃塞俄比亚； ★用 作： 醒神、提神； ★适用范围： 朋友聚会、加班必备、聊天饮品等； ★种 类： 白咖啡、拿铁、美式、摩卡等； ★成 份： 咖啡因 副作用 头痛、影响睡眠、骨质疏松； ★搭 配： 牛奶、砂糖； ★主要产地： 巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等； （世界三大饮品：茶，咖啡，可可） | |
| 咖啡分类 | ★单品咖啡 ★混合咖啡 ★意式咖啡 ★精品咖啡； | |
| 知名咖啡 | ★猫屎咖啡 ★Cubita ★蓝山咖啡等 ; | |
| 咖啡系列 | ★古巴咖啡 ★巴西咖啡 ★夏威夷咖啡 ★肯尼亚咖啡 ★爪哇咖啡 ★曼特宁咖啡 ★摩卡咖啡 ★曼巴咖啡 ★爱尔兰咖啡 ★越南咖啡 ★哥斯达黎加咖啡 ★圣多斯咖啡 ★哥伦比亚咖啡 ★墨西哥咖啡 ★碳烧咖啡 ★意大利咖啡 ★法国咖啡 ★牙买加咖啡； | |
| 花式咖啡 | ★拿铁咖啡 ★白咖啡 ★黑咖啡 ★马琪雅朵 ★冰咖啡 ★绿茶咖啡 ★黑玫瑰咖啡 ★鸳鸯咖啡 ★土耳其咖啡 ★卡布奇诺咖啡 ★浓缩咖啡★爱尔兰咖啡 ★香奶杏仁咖啡 ★意式浓缩咖啡 ★美式手冲咖啡 ★抹茶拿铁 ★香草拿铁 ★法式冰咖 ★皇家咖啡 ★比利时壶咖啡； | |
| 黄金搭档 | 坚果类：★开心果★夏威夷果★巴旦木★腰果★长寿果等； | |
| 甜点类：★黑糖麦芽饼干★葡萄酥★苏打饼干★比利时和情饼干★阿拉棒（嘎嘣脆）★趣多多（佐以咖啡 味道和谐）★曲奇（下午茶好伴侣）★莱家威化（提拉米苏口味）★松饼★比斯塔饼干★蝴蝶酥★巧克力起司球★综合手工饼★香草小泡芙★爆浆红豆蛋塔★樱花小馒头★苹果松饼★樱桃椰子雪球★奶油方块酥★甜蜜樱桃派等； | ||
| 果 拼：★情人果拼★四季果拼★什锦水果拼盘★群英荟萃水果塔等； | ||
| 培训课程 | 理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | |
| 运营培训 | √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 | |
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