武汉皇氏御厨是湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校
权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》
优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教
知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体
武汉皇氏御厨--是湖北电视台唯指定的一所职业餐饮培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情的宗旨,深受广大政府媒体学员的敬佩。
公司拥有雄厚--的培训实力:采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究, 使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
锡纸烧烤
不粘不糊且烤制出的东西色泽鲜艳,令人吮指
培训内容 | 荤类:锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙 鱼类:锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼 海鲜类:锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹 素类:锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角 点心类:锡纸芝士焗紫薯 【口味不好退双倍学费】 |
课程安排 | 1锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识; 2白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法; 3海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法; 4素菜的处理方法及刀工手法; 5特制烧烤酱、烧烤汁的制作调配方法; 6锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术; 7食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方; 8各个品种系列的锡纸烧烤做法讲解。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 2680元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
咨询QQ:189279855