武汉皇氏御厨是湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校
权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》
优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教
知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体
武汉皇氏御厨--是湖北电视台唯指定的一所职业餐饮培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情的宗旨,深受广大政府媒体学员的敬佩。
公司拥有雄厚--的培训实力:采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究, 使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
铁板烧
铁板烧是让客人进餐时能欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式,并且保持佳肴的鲜嫩与醇香
培训内容 | 铁板鱿鱼● 鱿鱼须铁板炒饭 ● 铁板炒面 ● 铁板炒粉 ● 铁板豆腐 ●羊肉串 ● 猪肉串 ● 牛肉串 ●鸡心鸡胗 ● 铁板豆腐 ● 鸭肝鸭胗 ● 铁板韭菜 ● 花样蔬菜串● 牛排 ● 猪排 ● 羊排 ●铁板水果串 ● 韩国铁板料理。 【口味不到位退款】 |
培训课程安排 | 1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。 2.铁板烧的设备器具认识及维修。 3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4.铁板烧基本手法与技巧。 5.铁板烧的操作练习。 6.鱿鱼的选择与切花等处理。 7.肉料的腌制技巧与手法, 8.花样蔬菜串的制作, 9.酱汁、调味粉的配制, 10.铁板技术与技巧, 11. 荷叶炒饭技术。 12.铁板烧设备采购途径与经营模式。 13.投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 学独特铁板鱿鱼,铁板花式炒饭炒面,秘制铁板豆腐 学费1280元,全学2800元,含技术转让费、中餐费、材料费、技术升级费等,中途不收任何费用 |
特别优惠 | 1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。 2.指导招牌设计,指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。 |
咨询QQ:189279855