武汉皇氏御厨是湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校
权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》
优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教
知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体
武汉皇氏御厨--是湖北电视台唯指定的一所职业餐饮培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情的宗旨,深受广大政府媒体学员的敬佩。
公司拥有雄厚--的培训实力:采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究, 使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
生烫粉面
以腰花、牛肉、鸡肉、鱼片、鸡肉、等为原料,辅以几十种中药,熬制出味鲜香浓汤底,调出辣、不辣或微 辣等独特口味
培训内容 | 腰花粉面 ●猪肝粉面 ●鱼片粉面 ●鳝鱼粉面 ●猪肉粉面 ● 三鲜 粉面●鸡肉粉面 ●原汤粉面 ●全料粉面●虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤梭衣干子、卤香肠等 赠送韩式泡菜。【口味不好退双倍款】 |
培训课程安排 | 1.讲述粉面的背景来源及发展史。 2.制作特色粉面的全部制作流程。 3.特色粉面店面经营器具、设备的配制及料、使用。 4.讲解香辛料的作用及分类、选配比、及加工。 5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 6.牛肉、鸡肉、黄鳝等及其他配料的选材及加工方法。 7.肉质、卤汤、鲜汤制作及保养。 8.店面经营的选址原则、采购途径。 9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定. |
培训费用 | 1500元,包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,皇氏御厨保证三年免费技术升级,中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计 |
咨询QQ:189279855