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御美味

咨询老师:周老师
机构简称:御美味
机构规模:50-100人
会员级别:VIP会员
 人气度:491774

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港台小吃培训哪里找

发布日期:2017.06.20  来源:御美味小吃培训网  作者:御美味孙老师  浏览次数:2776
培训内容


                培


辣鱼蛋(学费1280元)
特   点 ☆中 文 名:辣鱼蛋; 
☆是否含防腐剂:否; 
☆类    别:香港知名小吃;
风   味 ★秘制麻辣鱼蛋★秘制香辣鱼蛋★秘制酸辣鱼蛋★秘制甜辣鱼蛋★咖喱辣鱼蛋★柠檬辣鱼蛋★芝士肉松辣鱼蛋;
钵仔糕(学费1580元)
特   点 ☆中 文 名:钵仔糕; 
☆英 文 名:Bowl Rice Pudding; 
☆主要食材:粘米粉,澄面; 
☆分    类:香港/广东小吃,甜品小食,糕点; 
☆口    味:甜、口味丰富; 
☆特    点:爽滑可口、晶莹剔透、弹齿、不沾牙、时尚、造合各种年龄的消费人群;
风   味 ★相思红豆味钵仔糕★草莓味钵仔糕★水蜜桃味钵仔糕★葡萄干味钵仔糕★香芋味钵仔糕★玉米味钵仔糕★苹果味钵仔糕★菠萝味钵仔糕★椰丝钵仔糕;
蚵仔煎(学费1280元)
特   点 ☆中 文 名:蚵仔煎(海蛎煎);
☆发    音:ô-á-tsian; 
☆英 文 名:Oyster Omelette; 
☆别    称:蚵仔煎、蚝煎、海蛎煎、蚝烙、煎食追;
☆主要食材:蚵仔,番薯粉,鸡蛋,香葱,木薯粉; 
☆分    类:闽南菜,潮汕菜,台湾菜;
☆口    味:咸、鲜、香,口感香脆,内馅香滑;
风   味 ★闽南风味蚵仔煎★台湾风味蚵仔煎★潮汕风味蚵仔煎;
棺材板(学费1980元)
特   点 ☆中 文 名:棺材板、鸡肝板; 
☆主要食材:土司、鸡肝片,腊肠片、年糕片; 
☆分    类:闽南菜; 
☆口    味:香甜可口; 
☆配    料:鲜姜片、洋葱、柿椒;
风   味 ★鸡肝★鸡肾★鸡肉★豌豆★马铃薯★洋葱★胡萝卜★地瓜粉★年糕片★墨鱼★虾仁等;
大饼包小饼(学费1980元)
特   点 ☆中 文 名:大饼包小饼; 
☆原    产:台湾台北市; 
☆创 始 人:陈庆昌; 
☆发 源 地:士林夜市;
☆特    点:软糯酥脆;
风   味 ★大饼(锅饼)★小饼(酥饼)甜咸两种类型;
★花生大饼包小饼★椰丝大饼包小饼★香芋大饼包小饼★咖喱大饼包小饼★麻辣大饼包小饼;
割包▏挂包(学费1680元)
特   点 温体猪肉爆香炒过,瘦肉与肥肉分开卤制,多年熬煮下来的老卤汁加在肉中渗透入味,夹上纯花生粉、酸菜、香菜,几种配料不会偏甜、偏咸、偏酸,融合的恰到好处。加入芡实、糯薏仁、莲子、淮山等食材的四神汤,浓浓的香气扑鼻而来,料多实在满满的一碗汤加上一个丰富的割包,就可以满足你的胃。
风   味 ★五花肉★廋肉★酸菜★花生粉★香菜★鸡排★鳕鱼排★牛肉★煎蛋★猪舌等;
大雕烧▏大雕酥(学费1680元)
特   点 让人脸红心跳的特殊外观,既大胆又带点趣味的造型,总是吸引民众的目光;外皮酥脆、内部松软;
风   味 ★法式蜂蜜芥末酱(德式香肠)大雕烧★红酒西红柿酱(德式香肠)大雕烧★凯萨起司酱(德式香肠)大雕烧★泰式酸辣酱(德式香肠)大雕烧; ★法式蜂蜜芥末酱(覆盆梅)大雕酥★红酒西红柿酱(覆盆梅)大雕酥烧★凯萨起司酱(覆盆梅)大雕酥★泰式酸辣酱(覆盆梅)大雕酥★法式蜂蜜芥末酱(哈密瓜)大雕酥★红酒西红柿酱(哈密瓜)大雕酥★凯萨起司酱(哈密瓜)大雕酥★泰式酸辣酱(哈密瓜)大雕酥;
培训课程 示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧,口味调料。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训学费 辣鱼蛋学费1280元;钵仔糕学费1580元;蚵仔煎学费1280元;棺材板学费1980元;大饼包小饼学费1980元;割包学费1680元;大雕烧学费1680元。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 提供食宿:早餐自理,包中餐;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。单项技术一般3-5天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们最大的成功!

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