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武汉英佳尔剪刀面制作培训班

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/11/21

开课形式:

滚动开班

上课时段:

全日制

课程人气:

已有 15104 人浏览

授课学校:

武汉英佳尔餐饮培训学校

上课地址:

珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦

咨询电话:

400-168-8684

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武汉英佳尔餐饮培训学校-其它课程

课程类别

课程名称

开班时间

学费

其它技能

武汉英佳尔西北面王培训班

滚动开班

面议

其它技能

武汉英佳尔卤菜店类型培训班

滚动开班

面议

其它技能

武汉英佳尔烧烤店类型培训班

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面议

其它技能

武汉英佳尔简餐类店型培训班

滚动开班

面议

其它技能

武汉英佳尔粉面类店面培训班

滚动开班

面议

课程内容详细介绍

剪刀面

技术培训

剪刀面、菠菜剪刀面、番茄鸡蛋剪刀面、酸菜剪刀面、红烧牛肉剪刀面、砂锅排骨剪刀面、菌汤剪刀面、炖鸡剪刀面、菌汤剪刀面、秘制剪刀面。 
剪刀面店:剪刀面全套、凉菜系列、小吃系列:葱花饼,姜糖糍粑、五香卤蛋

课程安排

第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 
1.讲解店面筹建技巧。 
2.讲解品牌定位和产品六维设计。 
3.店面运营技巧。 
第二课时:项目讲解 
1.讲述山西剪刀面的发展史及基础知识。 
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 
第三课时:实操训练 
1.剪刀面面条的制作流程及方法。(料的合理配比) 
2.秘制汤料、秘制料水、辣子油的精心制作。 
3.各种臊子的自制,青菜的合理搭配。 
第四课时:出品用各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧。 
第五课时:店面运营培训 
1. 开店指导、材料的采购、开店前期准备。 
2. 开店中开市、起市、收档。 
3. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 
第六课时后:复习解惑 
1.学到满意为止。 
2.申请考核。经营的模式和管理等技巧。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。

免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。


增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。 
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 
4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿

学校简介

       英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。


公司拥有4名特级厨师、6名高级技师和10余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。

公司设备齐全,环境舒适,学费低廉,理论实践融为一体,一次交费学习,三年内技术免费服务和升级,技术转让以学员和学员当地顾客满意度为准。做到速成而不“滥造”,可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,也可谋取一份位置不错的工作。


公司理念:成就别人就等于成就自己 
公司宗旨:弘扬民族小吃,融会西方特色饮食,发展新一代饮食文化

公司目标:让每位创业者零风险创业

武汉小吃培训基地主要培训项目:
特色小吃,早餐面点,西式糕点,西餐,时尚饮品,卤味烧腊,特色烧烤

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