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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 13819 人浏览
授课学校:
上课地址:
江苏省南京市浦口区点将台52号
咨询电话:
400-168-8684
江苏新东方烹饪学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | 电询 |
开课日期 | 每月8号、18号、2 |
培训周期 | 一周以内 |
地址 | 南京市浦口区点将台52号 |
西点精英专业课程设置
学习模式 | 学习内容 | 就业情况 |
实践为主 | 1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作; 2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、 日式慕斯,美式、法式、英式、德式面 包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心等高级酒店宴席流行西点精品的制作。 | 1、学生毕业经过考核合格后,100%推荐到高级星级酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作。 |
理论为辅 | 《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》 | 2、通过全国庞大的就业网络,免费、负责任的为学员推荐就业 |
学校简介