技术培训

粉汤羊血、辣子油制作、饼的制作、辣子蒜羊血、秘制料制作 
粉汤羊血店：粉汤羊血全套、羊血饸饹（白面）、酸辣粉、卤蛋

课程安排

1.介绍粉汤羊血的发展史及基础知识。

2.介绍粉汤羊血各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识。

3.各原始材料的比例和用量计算及称量，精确到以克为单位。

4.粉汤羊血打饼：和面、水温、醒面、揪面箕、打饼、烤制、出炉、储存等。

5.粉汤羊血的制血技术。

6.粉汤羊血香辛料粉的配制。

7.粉汤羊血腊汁油的熬制技术。

8.粉汤羊血辣椒油的制作方法。

9.粉汤羊血花椒的处理技巧。

10.粉汤羊血的冒馍和调味技巧。

11.标准粉汤羊血色香味标准的判断和调整技巧。

12.运营技巧和店面管理。

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。

免费培训

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增值服务

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4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。