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课程原价:
¥10
优 惠 价:
¥1
更新日期:
2024/12/24
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 11279 人浏览
授课学校:
上课地址:
瑶海区五洲商城B区1幢316室
咨询电话:
400-168-8684
安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
安徽合肥麻辣烫培训到合肥徽湘情缘美食培训学校
禽肉类:火腿肠,串鸭血,串肉丸,香肠等。
水产品:串鱼片,串鱼丸,串海带,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等。
蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,玉米棒等。
课程安排
1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工。
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4、麻辣烫禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法。
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,手把手教学,学会为止,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
合肥徽湘情缘麻辣烫做法培训
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